Vuelven a Colmenar Viejo ‘La Despensa de Madrid’ y la Subasta Nacional de Ganado Selecto
El Mercado Directo de Productores, que se celebra el 17 y 18 de octubre, mostrará la enorme variedad de alimentos elaborados o cultivados en la Comunidad de Madrid
La LXXXVIII Subasta Nacional de Ganado Selecto, que tendrá lugar del 15 al 18 de octubre, reunirá a 46 ganaderos y 257 animales de bovino, ovino, caprino y aviar
El acceso al evento ganadero es libre y, además de la exposición y subasta de ejemplares de distintas razas de ganado selecto, están programadas diversas actividades para el público en general
13-octubre-2026. Vuelve a Colmenar Viejo ‘La Despensa de Madrid’, el Mercado Directo de Productores que este año celebra su decimocuarta edición y coincide con la LXXXVIII Subasta Nacional de Ganado Selecto. Ambos eventos tendrán lugar en el Centro de Transferencia Tecnológica, situado en la Carretera de Colmenar Viejo a Guadalix de la Sierra, kilómetro 1,8.
La Despensa de Madrid
El Mercado Directo de Productores de Madrid se reunirá el sábado 17 y el domingo 18 de octubre en la XIV edición de la ‘Despensa de Madrid’ de Colmenar Viejo, en horario de 10:00 a 14:30h.
El mercado contará con 20 carpas individuales, en las que las empresas agroalimentarias participantes expondrán y venderán sus productos.
Los visitantes podrán conocer, directamente de manos de sus productores, la mejor oferta agroalimentaria de nuestra región: aceite, aceitunas, ahumados, carne fresca, cerveza, chocolate, conservas, embutidos, empanadas, frutas y hortalizas, frutos secos, legumbres, licores, miel, pan, pastelería, quesos, vermut y vinos. Además, la producción ecológica contará con una importante representación.
El objetivo de esta iniciativa es mostrar la enorme variedad de alimentos elaborados o cultivados en la Comunidad de Madrid, así como animar a los ciudadanos a consumir productos de proximidad. Comprando productos locales, contribuimos a dinamizar las economías de las zonas rurales de Madrid y a generar empleos sostenibles, participando en el impulso al desarrollo rural. ¡Anímate a consumir productos de proximidad!
Subasta Nacional de Ganado Selecto
La Comunidad de Madrid organiza la LXXXVIII edición de la Subasta Nacional de Ganado Selecto, que tendrá lugar del 15 al 18 de octubre. Además de la exposición y subasta de distintas razas de ganado selecto bovino, ovino, caprino y aviar, el programa incluye diversas actividades de interés para el público en general.
El acceso al recinto ferial será libre (el viernes y el sábado, de 10:00 a 20:00h y el domingo, de 10:00 a 17:00h) y gratuito.
Se espera la participación de 257 animales, entre machos y hembras, pertenecientes a 46 ganaderos/criadores distintos. Algunos de estos ejemplares, además de participar en la exposición de razas puras de la Feria, serán subastados el domingo, a las 12:30h.
Programa
La entrada de los animales en el recinto será el jueves 15, de 10:00 a 18:00h.
Del viernes 18 al domingo 20, habrá exposiciones y concursos de razas de ganado puro, exhibiciones de enganches de yuntas, charlas y jornadas técnicas.
El viernes comenzará con la visita oficial de las autoridades de la Comunidad de Madrid a las 11:00h. A las 12:30h habrá un show cooking con carnes de las razas autóctonas de Madrid, entre ellas el cordero colmenareño, acompañadas de vinos madrileños.
Y por la tarde, de 17:00 a 19:30h, tendrá lugar la jornada técnica ‘Del campo a la innovación: nuevas herramientas para el futuro de la ganadería autóctona’.
El sábado se celebrarán los concursos morfológicos:
- A las 10:00 y a las 11:30h, raza Charolés.
- A las 13:00h, raza Limusina.
- A las 17:00h, razas Berrenda en Negro y Berrenda en Colorado.
- A las 18:00h, raza Avileña-Negra Ibérica.
A las 11:00h, la charla ‘Pastar para proteger’ abordará el papel de la trashumancia y la ganadería extensiva frente al riesgo de incendios en la Comunidad de Madrid. Y a las 12:30 horas, la mesa redonda ‘¿A dónde apunta el mercado de la carne de vacuno?’ analizará el futuro del sector.
A las 13:30h habrá una exhibición de pastoreo. Y a las 14:30h, la degustación ‘Madrid a la mesa: sabores con raza’ ofrecerá carne de razas autóctonas y caldereta de vacuno de la IGP Carne de la Sierra de Guadarrama.
El domingo, a las 11:00h, tendrá lugar la entrega de premios de los concursos morfológicos; a las 12:00h, el concurso-porra de peso, y a las 12:30h será la Subasta de Ganado de Raza Pura. Por último, tras la subasta, a las 13:30h, habrá una exhibición de enganches de yuntas.
Más información sobre la ‘Subasta Nacional de Ganado Selecto’
